ผลวิจัยฮาร์วาร์ดกว่า 20 ปี ชี้ชัด! ผลไม้ 1 ชนิด ที่คนไทยคุ้นเคย ส่งผลต่ออายุขัย
ผลไม้ 1 ชนิด ที่คนไทยนิยมรับประทาน เกี่ยวข้องกับอายุขัยอย่างมีนัยสำคัญ คนวัยกลางคนและผู้สูงอายุควรรู้ไว้ตั้งแต่เนิ่น ๆ ไม่นานมานี้ งานวิจัยระยะยาวกว่า 20 ปีของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ได้ทำให้ “กล้วย” กลายเป็นจุดสนใจในแวดวงสุขภาพอีกครั้ง โดยผลการศึกษาระบุว่า การได้รับ “โพแทสเซียม” อย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่พบมากในกล้วย มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ และอาจช่วยยืดอายุขัยได้ งานวิจัยดังกล่าวซึ่งเผยแพร่ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ได้ติดตามกลุ่มตัวอย่างกว่า 100,000 คน…
