กินโซเดียมมากเกินไป ทำยังไงดี? แก้ด้วยการ “กินกล้วย” อาจไม่ช่วยอย่างที่คิด
กินเค็ม กินโซเดียมมากเกินไป ทำยังไงดี? กินกล้วยอาจไม่ช่วยอย่างที่คิด ดื่มน้ำมากๆ ก็ต้องระวัง มื้อไหนเผลอกินอาหารเค็มจัด ไม่ว่าจะเป็นหมูกระทะ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ของหมักดอง หรืออาหารที่ใส่น้ำปลาและซอสหนักมือ หลายคนอาจรู้สึกกระหายน้ำ ตัวบวม หรือหน้าบวมในวันถัดมา จนเริ่มหาวิธี “ขับโซเดียม” ออกจากร่างกายให้เร็วที่สุด หนึ่งในวิธีที่ถูกพูดถึงบ่อยคือ “กินกล้วยหลังอาหารเค็ม เพราะโพแทสเซียมช่วยขับโซเดียม” เรื่องนี้มีส่วนจริง แต่ไม่ได้หมายความว่ากินกล้วยหนึ่งลูกแล้วโซเดียมจากมื้อเค็มจะหายไปทันที เพราะการควบคุมโซเดียมเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับไต น้ำในร่างกาย และสมดุลของอิเล็กโทรไลต์หลายชนิด กินโซเดียมมากเกินไป ร่างกายเกิดอะไรขึ้น? โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องใช้ในการควบคุมสมดุลของของเหลว การทำงานของเส้นประสาท และกล้ามเนื้อ…
