
ร้านอาหารดัง เปิดร้านที่สมุทรปราการ เพียงแค่ 2 เดือนก็ปิดร้าน เพราะอะไร ทั้งที่ตอนอยู่เชียงใหม่ขายดีมาก ปราบเซียนสุด ๆ
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
หนึ่งในสูตรสำเร็จของการทำธุรกิจร้านอาหาร นอกจากต้องมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถูกใจลูกค้าแล้ว ทำเลที่ตั้งของร้านก็เป็นสิ่งที่เพิกเฉยไม่ได้เช่นกัน เพราะหากทำเลดี มีคนเห็น มีที่จอดรถ ก็อาจเรียกลูกค้าขาจรให้เข้าร้านได้ เปิดโอกาสลูกค้าใหม่ ๆ เข้าร้าน แม้จะเป็นยุคของเดลิเวอรี่ก็ตาม
ล่าสุด วันที่ 3 พฤศจิกายน 2567 TikTok @tanezrjjyk9 มีการลงคลิปสวนอาหารปลาสาละวิน 2 ซึ่งเป็นสาขาที่ขยายมาจาก อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ มาเปิดสาขาที่ 2 ที่บริเวณ ถ.ศรีนครินทร์ จ.สมุทรปราการ อย่างไรก็ตาม สาขาที่ 2 นี้ ค่อนข้างเงียบเหงา แทบไม่มีลูกค้าเข้าร้าน ต่างจากสาขาที่เชียงใหม่ที่มีลูกค้าแน่นตลอดเวลา
สุดท้าย ร้านที่สมุทรปราการ เปิดได้เพียง 2 เดือน ก็เตรียมปิดร้าน เหลือเพียงสาขาเดียวที่ จ.เชียงใหม่
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
ไขปริศนา ทำไมร้านดังอีกที่ แต่มาเปิดอีกที่แล้วล้มเหลว
ด้านชาวเน็ตต่างวิเคราะห์ว่า ร้านนี้เป็นร้านดังที่เชียงใหม่ แต่ทำไมถึงล้มเหลวที่สมุทรปราการ เรื่องรสชาติอาจไม่ใช่ปัญหา ปัญหาอยู่ที่ทำเลที่ตั้ง บริเวณถนนศรีนครินทร์ ขึ้นชื่อเรื่องการปราบเซียนอยู่แล้ว ไม่ว่าธุรกิจไหน ๆ มาเปิดก็มีโอกาสปิดกิจการสูง ต่อให้เป็นร้านอาหารฝีมือดีก็รอดยาก
จุดที่ 2 เรื่องสภาพเศรษฐกิจ คนไม่กล้าใช้จ่ายเงิน ดังนั้นก็แทบปิดโอกาสในการลองกินอะไรใหม่ ๆ พร้อมกันนั้น คนยังเสนอให้ทางร้านเปิดสาขาใหม่เล็ก ๆ ในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ น่าจะเข้าท่ากว่า เพราะเป็นเมืองท่องเที่ยว และร้านก็มีชื่อเสียงในจังหวัดอยู่แล้ว มาที่สมุทรปราการ ใช่ว่าคนจะรู้จักร้านปลาสาละวินกันทุกคน
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
ภาพจาก TikTok @tanezrjjyk9
