Month: July 2025

เริ่มต้นวันใหม่ด้วย “ข้าวโอ๊ต” ตัวเลือกอาหารเช้าชั้นยอด ลดคอเลสเตอรอล-เสริมใยอาหาร-ดูแลสุขภาพหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำเมนูอาหารเช้าง่ายๆ อย่าง “ข้าวโอ๊ต” หรือ “พอร์ริดจ์” ว่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการลดระดับคอเลสเตอรอล พร้อมช่วยเสริมสุขภาพหัวใจ โดยมูลนิธิหัวใจอังกฤษ (British Heart Foundation: BHF) ยกให้เมนูนี้เป็น “ตัวเลือกอันดับต้นๆ” สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลหัวใจและหลอดเลือด ในสหราชอาณาจักร มีผู้ใหญ่กว่าครึ่งที่มีภาวะคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือด โดยคอเลสเตอรอลคือไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการในปริมาณพอเหมาะ แต่หากมีมากเกินไป จะเกิดการสะสมในหลอดเลือด ก่อให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็ง (atherosclerosis) และเพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อโรคหัวใจขาดเลือดหรือโรคหลอดเลือดสมอง “ข้าวโอ๊ต” อาหารเช้าลดคอเลสเตอรอลได้อย่างไร?…

ชายผู้เดินทางไปมาแล้ว 193 ประเทศ เผยประเทศเดียวที่เขาหลงรัก จนยอมลาออกจากงานและย้ายไปอยู่ “แรนดี้ วิลเลียมส์” นักเดินทางชาวอเมริกันจากซานดิเอโก้ รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา สามารถกล่าวได้อย่างภาคภูมิว่าเขาไปครบทั้ง 193 ประเทศ ที่เป็นสมาชิกสหประชาชาติแล้ว หลังจากเช็กอินที่เติร์กเมนิสถานเมื่อปี 2023 ซึ่งแน่นอนว่าคำถามที่ตามมาก็คือ ประเทศไหนคือที่โปรดในใจเขา ย้อนกลับไปในปี 2019 ตอนที่ แรนดี้ วิลเลียมส์ เดินทางไปได้เพียง 120 ประเทศ เขาได้เปิดเผยว่ามีประเทศหนึ่งที่เขาหลงรักจนยอมลาออกจากงาน และย้ายไปอยู่ที่นั่นอย่างถาวร Facebook /…

ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกา เผย ดอกไม้ 1 ชนิด คนไม่ค่อยรู้ว่าส่วน “ใบ” มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ยิ่งกว่าผักเคลและผักโขม ผักที่ถูกกล่าวถึงนี้คือ “แดนดิไลออน” ซึ่งเป็นพืชป่าที่พบได้ทั่วไปหลายพื้นที่ ด้วยความแข็งแรงและแพร่พันธุ์รวดเร็ว หลายคนจึงมองว่าเป็นวัชพืชและมักถอนทิ้งไป อย่างไรก็ตาม แดนดิไลออนถูกนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรและใบยังนิยมนำมาปรุงอาหารมานานแล้ว นักโภชนาการชาวอเมริกายังระบุว่า แดนดิไลออนเป็นผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุด สูงกว่าผักเคลและผักโขม จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” อย่างแท้จริง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ถูกยกเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” นักโภชนาการชาวอเมริกา แนนซี่ ไกบ กล่าวว่า “แดนดิไลออนคือผักใบเขียวที่มีสารอาหารสูงที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้…

อดีตดาราชาย ขอความช่วยเหลือ โดนแบล็คเมล์ถ่ายหวิว โดนรีดเงิน 3.5 แสน เตือนภัยแก๊งคอลเซ็นเตอร์ในรูปแบบวิดีโอคอล ต้องออกมาเตือนภัยกันด่วนๆ เลยทีเดียว หลังเพจดังอย่าง เจ๊ม้อย V+ ได้ลงเรื่องราวของอดีตดาราชาย ที่โดนแบล็คเมล์ หลังถูกสาวปริศศนาทักเฟซบุ๊คส่วนตัวและมีการพูดคุยกันถูกคอ จากนั้นหญิงสาวของเปิดกล้อง และอดีตดาราชายอยู่ในอาการมึนเมา จึงได้เปิดกล้องและมีการโชว์หนอนน้อย จุดเริ่มต้นของความวิบัติ จากนั้นอดีตดาราชายถูกรีดไถเงินด้วยการข่มขู่ด้วยรูปต่างๆ จะนำมาแฉ ซึ่งใน เพจเจ๊ม้อย V+ ได้ลงบอกเล่าเตือนภัยไว้ว่า “อดีตดาราชายรายหนึ่ง โดนแบล็คเมล์ ถ่ายหวิว โดนรีดเงินไป 350,000…

ช่องแช่แข็งในตู้เย็นไม่ใช่ที่เก็บอาหารได้ทุกชนิด อาหารบางอย่างหากนำไปแช่ในนี้จะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ หรือบางครั้งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย ช่องแช่แข็งในตู้เย็น หรือที่หลายคนเรียกว่า ช่องฟรีซ เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาอาหาร ช่วยลดการเดินตลาดบ่อยครั้ง และป้องกันการสูญเสียอาหารอย่างเปล่าประโยชน์ แต่ก็ไม่ใช่อาหารทุกชนิดที่จะเหมาะกับการแช่แข็ง เชฟชอว์น มาติเยวิช ผู้สอนที่สถาบันการศึกษาด้านอาหารนครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา อธิบายว่า น้ำในอาหารจะขยายตัวเมื่อถูกแช่แข็งจนเย็นจัด เกิดเป็นผลึกน้ำแข็งที่อาจทำลายโครงสร้างของเซลล์อาหาร ทำให้เมื่ออาหารละลาย กลายเป็นของนุ่มเละ รสชาติหายไป มีน้ำแยกออกมา และที่สำคัญคือสูญเสียสารอาหาร อีกทั้งยังเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย พร้อมกันนั้นยังเป็นการใช้ไฟฟ้าโดยเปล่าประโยชน์อีกด้วย ต่อไปนี้คือ 6 ประเภทอาหารที่หลายคนคุ้นเคย แต่หากไม่อยากเสียทั้งแรงเก็บรักษาและเงินทอง ควรหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง 1.…