Akarachai บทความพิเศษ – March 2016
March 1, 2016 Edition บทความพิเศษ โดย อัครชัย ภูมิปัญญาไทย ชอบ “ภูมิปัญญา” ชาวบ้าน โดยเฉพาะภูมิปัญญาคนไทยโบราณ น่าเสียดายในอดีตของประเทศไทย นับจากสมัยพ่อขุนรามคำแหงมหาราช ที่ค้นพบหลักศิลาจารึกเรื่องอักษรไทยแล้ว เราได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์สมัยกรุงศรีอยุธยาที่ไทยรบกับพม่ามากมาย แต่มีบันทึกเรื่องภูมิปัญญาไทยน้อยมาก อยากรู้ว่า ใครนะ ช่างคิด เรื่องสูตรอาหารการกินของคนไทย อาหารไทย ที่โด่งดังไปทั่วโลกเวลานี้ สารพัดความหลากหลาย ถ้าป็นฝรั่งคงมีบันทึกไว้ว่า ใครคิดค้นขึ้นมาเป็นคนแรก “ภาษาไทย” ช่างสรรสร้าง มีอักขระ พยัญชนะ…