หนุ่มกินอาหารญี่ปุ่น สังเกตเห็นความผิดปกติ เลยโพสต์ถาม เปลือกหอย-ใบโฮบะ-กระดองปู ปกติใช้ซ้ำหรือเปล่า งานนี้คนเมนต์เพียบ บอกเลยว่ามีความสยอง – พร้อมวิธีป้องกัน
วันที่ 4 มกราคม 2565 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ภาพและข้อความลงในเฟซบุ๊กกลุ่ม “กลุ่มคนรักบุฟเฟต์” โดยเป็นภาพของฝาหอยเซลล์, ใบโฮบะ และกระดองปู ซึ่งเจ้าของโพสต์ตั้คำถามว่าปกติของพวกนี้ในร้านอาหารมีการใช้ซ้ำไหมเพราะเขาพบว่าที่หัวปูมีรอยดำเหมือนผ่านการใช้มาแล้ว ทำให้เกิดความสงสัยจึงมาโพสต์ถามในกลุ่ม
“ขอสอบถามหน่อยครับ อะไรสามารถใช้ซ้ำได้ อะไรไม่ควรใช้ซ้ำ
– มันย่างในหัวปู
– ฝาหอยต่าง ๆ เช่นหอยเชลล์
– ใบโฮบะ
– อื่น ๆ มีอะไรอีกบ้าง
พอดีวันนี้เจอหัวปูมีรอยดำ เหมือนเคยใช้แล้ว ตั้งแต่ก่อนที่เราจะลงเตาย่าง
เลยไม่มั่นใจเราคิดมากไปเองไหม หรือร้านอื่น ๆ ก็ใช้ซ้ำแบบนี้ทั้งนั้น
เล็บดำ ๆ ไม่เกี่ยวนะครับ”
ขณะที่ความคิดเห็นอื่น ๆ
ระบุว่าบางร้านก็ใช้ซ้ำจริง ๆ
ซึ่งบางคนก็ระบุว่าถ้าหากร้านดูแลเรื่องความสะอาดในกระบวนการใช้ซ้ำก็ไม่ซีเรียส
และคิดว่าถ้าร้านบุฟเฟ่ต์ไม่ถึงระดับหัวละ 2,000 บาท
ก็คงไม่เอาของใหม่มาใช้ มองว่าการเอาเปลือกหอย, กระดองปูมาใช้ซ้ำ
ก็เหมือนภาชนะอย่างหนึง
ซึ่งบางความเห็นก็แย้งว่า
ถ้าหากมองว่าเป็นภาชนะอย่างหนึ่งแล้วก็ต้องคิดอีกด้วยว่ามีการทำความสะอาดหรือไม่
บางร้านก็เหมือนเอาไปใช้ต่อโดยไม่ล้าง
ยิ่งในยุคที่มีโรคระบาดแบบนี้ยิ่งต้องซีเรียสเรื่องความสะอาด
ด้านบางความคิดเห็นก็ระบุว่าถ้ากินหมดแล้วก็จะหักทิ้ง ป้องกันการนำไปใช้ซ้ำ
