สรยุทธ พิสูจน์เองกลางจอ เปิดปลากระป๋องดังในข่าว ไบรท์ รีวิวชัด ๆ รสชาติเป็นยังไง

สรยุทธ-ไบรท์ เปิดปลากระป๋องแบรนด์ดังที่กำลังเป็นข่าว รีวิวสดกลางรายการ ก่อนพบไม่ใช่ปลาซาร์ดีน ก้างแข็ง เนื้อเละ และมีกลิ่นคาวชัด

ภาพจาก เรื่องเล่าเช้านี้

จากกรณีดรามาปลากระป๋องไม่ตรงปก
ก่อนที่เมื่อวานนี้เจ้าของโรงงานออกมายอมรับว่านำปลานิลมาใช้ในการผลิตแทนปลาซาร์ดีนหรือปลาแมคเคอเรล
เช่นเดียวกับที่กรมประมงออกมายืนยันว่าเป็นปลานิล

วันที่ 7
พฤษภาคม 2569 ในรายการเรื่องเล่าเช้านี้ สรยุทธ สุทัศนะจินดา และ ไบรท์
พิชญทัฬห์ หยิบปลากระป๋องยี่ห้อที่เป็นข่าวมาเปิดรีวิวสดกลางรายการ
หลังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับชนิดของปลาในกระป๋อง
ว่าอาจไม่ตรงกับที่ระบุไว้บนฉลากว่าเป็น ปลาซาร์ดีน

เมื่อเทปลาออกจากกระป๋อง
ทั้งคู่ก็เริ่มตั้งข้อสังเกตถึงรูปร่างและขนาดของปลา
ซึ่งดูแตกต่างจากปลาซาร์ดีนทั่วไป บางชิ้นมีลักษณะตัวเล็กมาก
ขณะที่บางชิ้นถูกตัดเป็นท่อน รวมถึงยังมองเห็นครีบและก้างอย่างชัดเจน

ภาพจาก เรื่องเล่าเช้านี้

ไบรท์
ระบุว่า กลิ่นของปลายังเป็นกลิ่นซอสมะเขือเทศตามปกติ
และไม่ได้มีกลิ่นผิดปกติรุนแรง แต่เมื่อทดลองชิมกลับพบว่าก้างปลามีความแข็ง
ต่างจากปลากระป๋องประเภทซาร์ดีนหรือแมคเคอเรลที่ผ่านกระบวนการจนก้างนิ่ม
สามารถเคี้ยวรับประทานได้ทั้งชิ้น โดยครั้งนี้ไบรท์ถึงกับต้องคายก้างออก
พร้อมบอกว่า ก้างแข็ง ค่อนข้างแข็ง เคี้ยวไม่ได้ ส่วนเนื้อปลามีลักษณะ ยุ่ย
นิ่ม และเละ ต่างจากปลาซาร์ดีนหรือแมคเคอเรลที่ปกติเนื้อจะมีความแน่น
เมื่ออมไว้ในปาก เนื้อปลากลับแตกตัวง่ายจนแทบไม่ต้องเคี้ยว
พร้อมยอมรับว่ารู้สึกว่าเนื้อปลาคล้ายปลาน้ำจืดมากกว่า
และมีกลิ่นคาวมากกว่าปลากระป๋องทั่วไป

ต่อมา
ในรายการกรรมกรข่าวคุยนอกจอ สรยุทธ ทดสอบให้ เฟิร์น
สุชาดาลองชิมปลากระป๋องดังกล่าว เมื่อดมกลิ่นยอมรับว่าคาวใช้ได้
จนพี่ยุทธต้องทักว่าทำหน้าให้บันเทิงหน่อย ส่วนเฟิร์น
พอลองกินแล้วยอมรับว่าได้กลิ่นคาวมาก แถมปลายังก้างใหญ่มาก
พร้อมเตือนให้ระวังก้างติดคอด้วย

ภาพจาก กรรมกรข่าว คุยนอกจอ

Source link