ไวรัลเค้กต้นกก เจ้าของเค้กร้านดังในตำนาน ออกมาฟาดเค้กร้านสะดวกซื้อชื่อดัง ที่ขายเค้กส้ม – เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มคล้ายกัน ชี้ 4 จุดต่างกันตรงไหน ด้านคนเข้ามาเตือน เข้าใจว่าร้านโมโห แต่ระวังโดนหมิ่นประมาท
หากใครเรียนที่จุฬาฯ หรือมหิดล อย่างน้อยต้องเคยได้ยินชื่อเค้กร้านต้นกก เป็นร้านในตำนานที่มีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เค้กส้มหน้านิ่ม ที่ราดซอสส้มและมีส้มแท้ ๆ แปะไว้ เนื้อชิฟฟ่อนไม่หวานมาก ราคาย่อมเยาว์ รวมไปถึงเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ที่เนื้อชิฟฟ่อนเค้กจะหวานพอดี ราดด้วยซอสช็อกโกแลตไม่หวานจนเกินไป ราคาไม่โหดร้ายและกลายเป็นอีกร้านในตำนานของสามย่าน
อย่างไรก็ตาม ช่วงหลังมีคนเห็นเค้กที่มีลักษณะคล้ายเค้กจากร้านต้นกก อยู่ในร้านสะดวกซื้อชื่อดัง มีทั้งเค้กส้มและเค้กช็อกโกแลตรวมกันในกล่อง ที่ทำให้พลอยนึกถึงเค้กจากร้านต้นกก และทำให้ล่าสุด ร้านต้นกกได้ออกมาพูดถึงเรื่องนี้แล้ว
ล่าสุด วันที่ 22 กันยายน 2566 เฟซบุ๊ก Cake Tonkok Salaya เค้ก ต้นกก ศาลายา มีการโพสต์ถึงกรณีดังกล่าวว่า ทางร้านไม่มีความกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพราะราคาขายของร้านสะดวกซื้อต่ำกว่าราคาต้นทุนของทางร้านมาก และเค้กของต้นกกต่างจากเค้กทั่วไป ดังนี้
1. คุณภาพโกโก้ เรานำเข้าจากต่างประเทศ 100% เป็นเกรดเดียวกับโกโก้ที่ใช้ทานบำรุงสมอง และไม่มีปลอมปนโกโก้คุณภาพต่ำอย่างแน่นอน
2. เนื้อเค้กส้ม ช็อกโกแลต เป็นเนื้อเค้กชิพฟ่อน ใช้ไข่ใหม่ ไม่เหมือนเค้กเนื้อสปันจ์ทั่วไป ที่นิยมใช้ไข่เก่าผสมสารเสริม เพื่อลดต้นทุนการผลิต
3. หากนำเค้กของทางร้านไปตรวจสอบคุณภาพจะพบว่า 0% ไขมันทรานซ์ ปราศจากสารกันบูด (0%) และเจลาติน (0%)
4. ราคาที่ร้านสะดวกซื้อขายอยู่ที่ 39 บาท ถ้าเป็นแบบนี้จริงก็มั่นใจว่า สินค้าไม่ตรงกับมาตรฐานที่เรามี
5. น้ำราดช็อกโกแลต เค้กต้นกกเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน หากนำไปตรวจวิเคราะห์ จะพบปริมาณโปรตีน แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่ายี่ห้อทั่วไปแน่นอน เนื่องจากเราใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอาทิเช่น เนยแท้ โกโก้นำเข้าต่างประเทศ 100% ไม่มีปลอมปน และอื่น ๆ (ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน)
ความเห็นหลากหลาย เชื่อเค้กแต่ละร้าน ถ้าดีจริงก็เลียนแบบยาก – เตือนระวังหมิ่นประมาทร้านสะดวกซื้อ
ในขณะเดียวกัน ก็มีคนบอกว่า เรื่องเค้กส้มและเค้กช็อกโกแลตนั้น แต่ละร้านก็มีหลายสูตรหลายราคา วัตถุดิบที่ใช้ก็ต่างกัน แม้จะเห็นเป็นเค้กส้มเหมือนกัน แต่รสชาติไม่เหมือนกัน เค้กจากร้านสะดวกซื้อนั้นชิ้นเล็กกว่า ราคาเทียบไม่ได้ รสชาติก็คนละเรื่อง หลายคนก็บอกว่าทานเค้กต้นกกตั้งแต่เด็กจนโต จนถึงปัจจุบันก็ยังทานอยู่ ร้านมีสูตรเฉพาะที่ลอกเลียนแบบยาก บางคนยอมขับรถไกล ๆ เพื่อมาซื้อที่ร้านโดยเฉพาะ
ในขณะที่บางคนก็เตือนร้านเค้กต้นกกเช่นกันว่า เหมือนทางร้านอาจจะมีอารมณ์ที่เห็นเค้กที่มีลักษณะคล้ายเค้กซิกเนเจอร์ของทางร้าน ไปวางขายในร้านสะดวกซื้อแบบนั้น กลัวว่าหากเจ้าใหญ่มาเห็นแล้วจะฟ้องร้องเอาได้ โดยเฉาพะการใช้คำพูดว่าที่เหมือนกับบอกว่าเค้กของร้านสะดวกซื้อต่ำกว่ามาตรฐาน ใช้ไข่เก่า อาจเข้าข่ายหมิ่นประมาท เพราะเค้กแต่ละร้านใสูตรไม่เหมือนกัน จะบอกว่าร้านตัวเองดีไม่แปลก แต่ไปบอกว่าร้านอื่นใช้วัตถุดิบอะไรไม่ได้
