เคล็ดไม่ลับ ฉบับแม่บ้านยุคผักแพง ! เผยวิธีแช่ต้นหอม-ผักชี สดใหม่อย่างกับเพิ่งซื้อ 2 สัปดาห์ น้องยังสดใหม่ เหล่าแม่บ้านเซฟวิธีทำรัว ๆ
ล่าสุด (9 กรกฎาคม 2565) เฟซบุ๊ก Iladaa Pongpotipitak ได้โพสต์ภาพและข้อความลงในกลุ่ม งานบ้านที่รัก เป็นวิธีการเก็บรักษาต้นหอม-ผักชี โดยเจ้าของเฟซบุ๊กใช้กล่องใส่น้ำและนำผักดังกล่าวที่ล้างสะอาดแล้วลงไปแช่ ก่อนจะนำไปแช่ตู้เย็นอีกที พร้อมเผยผลลัพธ์ให้ดูว่าผ่านไป 2 สัปดาห์ เปลี่ยนน้ำไปแค่ 2 ครั้ง น้องผักยังดูสดใหม่สุด ๆ แถมยังดูเหมือนจะสดกว่าตอนซื้อมาใหม่ ๆ อีกด้วยซ้ำ
วิธีทำนะคะ ล้างน้ำให้สะอาด เอาผักใส่กล่อง ของเราใส่น้ำจนท่วมผักเลย ปิดฝาแช่เย็น หมั่นเปลี่ยนน้ำด้วยค่ะ ถ้าผักชีมีใบไหนช้ำก็แค่เด็ดออก แค่นี้เลยค่ะ”
งานนี้เหล่าแม่บ้านก็เข้ามาคอมเมนต์กันเพียบ หลายคนที่ใช้วิธีนีต่างก็คอนเฟิร์มว่าทำให้ผักยังคงความสดจริง ๆ ส่วนบางคนที่ยังไม่เคยลอง ต่างก็จดจำ และจะนำไปใช้ นับว่าเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับในช่วงผักแพงแบบนี้ ประหยัดค่าใช้จ่ายได้ดีเลยทีเดียวเชียวล่ะ