10 ผักสมุนไพรบ้านๆ แคลเซียมสูงไม่แพ้นม เสริมกระดูกและฟันให้แข็งแรง

10 ผักสมุนไพรบ้านๆ แคลเซียมสูงไม่แพ้นม บำรุงกระดูกและฟันแข็งแรง ดีต่อสุขภาพหลายด้าน

ร่างกายของเราต้องการ แคลเซียมตลอดชีวิต เพื่อเสริมความแข็งแรงของกระดูกและฟัน แต่เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมเองได้ เราจึงต้องได้รับจากอาหารต่าง ๆ ปกติเรามักนึกถึงนม ปลาเล็กปลาน้อย หรือ กุ้งฝอย แต่จริง ๆ แล้ว ผักไทยบ้าน ๆ ก็อุดมด้วยแคลเซียมสูงไม่แพ้กัน 

การเสริมแคลเซียมด้วยผักถือเป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้นม โดยปริมาณแคลเซียมในนม 1 แก้ว (ประมาณ 200 มล.) ประมาณ 240 มก.

1. ใบมะกรูด (Kaffir lime leaves) – 1,672 มก./100 กรัม

• แคลเซียมสูงที่สุด ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

• แก้ปวดเมื่อยข้อ กระดูก และเส้นเอ็น

• ต้านการอักเสบ ป้องกันโรคกระดูกพรุน

ใบมะกรูด

2. ใบชะพลู (Wild Betel leaves) – 600 มก./100 กรัม

• ช่วยเพิ่มมวลกระดูก กระดูกแข็งแรง

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยระบบย่อยอาหาร

ชะพลู

3. ผักแพว (Laksa leaves) – 580 มก./100 กรัม

• ใบและยอดอ่อนใช้เป็นผักเคียง

• ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และลดอาการปวดข้อ

ผักแพว

4. ใบยอ (Noni leaves) – 470 มก./100 กรัม

• บำรุงกระดูก ฟัน และธาตุในร่างกาย

• เป็นยาระบายอ่อน ๆ ขับเสมหะ กระตุ้นประจำเดือน

  Advertisement

  ---

• ช่วยสร้างเซลล์ใหม่ ลดความเสี่ยงมะเร็ง และบำรุงหัวใจ

ใบยอ

5. ยอดแค (Sesbania Grandiflora leaves) – 400 มก./100 กรัม

• แคลเซียมสูง เสริมความหนาแน่นของกระดูก

• ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และสายตา

ยอดแค

6. ผักกระเฉด (Water Mimosa) – 390 มก./100 กรัม

• แคลเซียมสูง อุดมไฟเบอร์

• ช่วยระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงโรคข้อเข่าเสื่อม

7. ผักโขมฝรั่ง/ปวยเล้ง (Spinach) – 350 มก./100 กรัม

• แคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและฟัน

• โฟเลตสูง เหมาะกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ช่วยทารกเจริญเติบโตแข็งแรง

ปวยเล้ง

8. สะเดา (Neem leaves) – 350 มก./100 กรัม

สะเดา

9. โหระพา (Thai Basil) – 336 มก./100 กรัม

• ช่วยขับลม ขับเหงื่อ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยขับเสมหะ

โหระพา

10. ใบเหลียง (Melinjo leaves) – 150 มก./100 กรัม

• แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

• แก้ปวดข้อ บำรุงเส้นเอ็น และป้องกันโรคกระดูกพรุน

ใบเหลียง

เคล็ดลับ: ทานผักเหล่านี้เป็นประจำร่วมกับอาหารที่มี วิตามิน D จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้เต็มที่ ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงยาวนาน

โภชนาการของ 10 ผักไทยบ้าน ๆ แคลเซียมสูง