กรุงเทพฯ ทะยานขึ้นคว้าอันดับ 2 เมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในโลก 2568 อร่อยและสะดวก ปีที่แล้วอยู่อันดับ 6
เมื่อวันที่ 11 มี.ค.68 จากผลการสำรวจจากนิตยสาร Time Out อย่างเป็นทางการ พบว่า กรุงเทพมหานคร ได้รับการประกาศให้เป็นเมืองที่มีอาหารดีเป็นอันดับ 2 ของโลก รองจากเมืองนิวออร์ลีนส์ โดยขยับขึ้นมาจากอันดับที่ 6 เมื่อปีที่แล้ว
โดยผลสำรวจความประทับใจอันดับแรก คือ ด้านความอร่อย รองลงมาคือ ความสะดวกและรวดเร็ว เนื่องจากกรุงเทพฯ มีร้านอาหารกระจายอยู่ทั่วเมือง
รวมทั้งมีบริการส่งอาหารถึงที่ นอกจากนี้ผลสำรวจยังบอกว่า กรุงเทพฯ ยังสามารถไปได้ไกลกว่านี้ หากร้านอาหารมีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สนุกและราคาเข้าถึงง่ายมากกว่าในปัจจุบัน
อย่างเช่น ไชนาทาวน์ ซึ่งเป็นสถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเส้น เช่น ก๋วยเตี๋ยว และที่นี่ก็เป็นที่ตั้งของบาร์ค็อกเทลที่สร้างสรรค์ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย รวมถึง ถนนบรรทัดทอง ได้เปลี่ยนจากถนนเล็กๆ ที่ไม่มีใครรู้จัก ด้านหนึ่งของมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ มาเป็นถนนที่เจ๋งที่สุดเป็นอันดับ 14 ของโลก
สำหรับเมนูห้ามพลาด คือ ส้มตำ มีให้กินทั่วกรุงเทพฯ พร้อมแนะนำร้านสตรีทฟู้ดในตำนาน Hai ส้มตำคอนแวนต์ เสิร์ฟส้มตำรสแซ่บขั้นสุด ทั้งมะละกอกรอบสดและพริกเผ็ดไฟลุก กินคู่กับข้าวเหนียว ไก่ย่าง และเบียร์เย็น ๆ บอกเลยว่าเด็ด!
ทั้งนี้ จากนิตยสาร Time Out เชฟเจ้าของโรงแรม, บาร์เทนเดอร์ และเจ้าของร้านอาหาร ไม่เพียงแต่นำไอเดียที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลกมาสู่กรุงเทพฯ เท่านั้น แต่ยังออกไปสำรวจจังหวัดต่างๆ ของไทยและนำเทคนิค ส่วนผสม และรสชาติแบบดั้งเดิมที่เคยถูกละเลยมาสู่เมืองหลวงอีกครั้งนั่นเอง