ถกสนั่น ข้าวไข่เจียวจานเดียว 55 บาท คำนวณต้นทุนละเอียดยิบยันค่าเสื่อมสภาพฟองน้ำล้างจาน คนถาม ต้องถึงขนาดนี้เลยเหรอ ??
ซึ่งงานนี้หลายคนก็มองว่าต้นทุนดังกล่าวคือต้นทุนแฝง ที่คนส่วนมากขายของแต่ไม่ทำบัญชี และขายไปก็ไม่เห็นกำไรสักทีเป็นเพราะแบบนี้ นอกจากรายละเอียดข้างต้นแล้วก็ยังมีค่าเช่าที่ ค่าถุง ฯลฯ ที่ล้วนเป็นต้นทุนทั้งหมด ลูกค้าจะคิดว่าต้นทุนมีแค่ค่าข้าวกับค่าไข่ไม่ได้ ซึ่งข้อความในภาพนั้นอธิบายได้เห็นภาพชัดว่าต้นทุนข้าวไข่เจียว 1 จาน มีอะไรบ้าง และยิ่งขายผ่านแอปพลิเคชั่นเดลิเวอรี่ที่ต้องคิดค่า GP เพิ่มเข้าไปอีกก็นับว่าเป็นต้นทุน