คนฮือฮา มหาสารคามจัดงานลาบโลก สะใจแดกตับ งานนี้คนรักซอยจุ๊
ก้อยดิบ ลาบดิบ ต้องมากันแล้ว แต่คราวนี้เสียงแตก
จัดงานกินของดิบแบบนี้ก็ได้เหรอ ทั้งที่มันเสี่ยงทำให้คนป่วยหูดับ
บุคลากรทางการแพทย์เหนื่อยอีก
– การแสดงจากศิลปินชื่อดัง อย่างอี๊ด โปงลาง, สะแตกแดกตับ
– อาหารดี ๆ จากทุกภูมิภาคและสินค้าโอท็อป ล้วนมีขายที่นี่
– สวนสนุกชุดใหญ่ ๆ
อย่างไรก็ตาม ไฮไลต์สำคัญที่สุดที่คนส่วนใหญ่สนใจก็คือ มีการประกวดเมนูเนื้อเด็ด 5 เมนู ในโพสต์มีการลงภาพเมนูซอยจุ๊ เนื้อดิบสีแดงสด ๆ ซึ่งลูกเพจเห็นแล้วเปรี้ยวปาก ของโปรดทั้งนั้น และนี่อาจเป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนสนใจที่จะไปร่วมงาน รวมถึงได้กระตุ้นเศรษฐกิจ และงานแบบนี้ มีเพียงที่มหาสารคามเพียงที่เดียว
ในขณะเดียวกัน ก็มีอีกเสียงคัดค้านว่า การกินลาบ ซอยจุ๊ ถือเป็นวัฒนธรรมอีสาน แต่สุขอนามัยก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะถ้าไม่ระวังจะเกิดพยาธิตืดวัวได้ วัวที่จะนำมาทำซอยจุ๊นั้น ต้องผ่านการถ่ายพยาธิ หากเป็นวัวเลี้ยงไม่มีการถ่ายพยาธิ เมื่อกินเข้าไปแล้วอาจทำให้ป่วยตามมา ดังนั้น การจัดงานเพื่อกินลาบดิบถือว่าจัดได้ แต่ควรเลือกใช้เนื้อวัวที่มีมาตรฐานจากฟาร์ม หรือมิเช่นนั้นต้องทานอาหารปรุงสุกแทน